お品書き

あかさか

 白ゴマの生地でこしあんを包んだ焼き菓子です

白ゴマのプチプチとした食感がおいしい

長年愛される銘菓です

特定原材料表示

小麦・卵

¥140

赤坂日記

バター生地で栗餡を包んだ焼き菓子です

ホイル包み焼きで風味を逃がさず焼き上げた風味豊かなお菓子です

特定原材料表示

小麦・卵・乳

¥140

赤坂宿

バター生地で洋酒漬けのフルーツ餡を包んだ焼き菓子です

オレンジピールやレーズンなどがはいっています

※加熱はしてありますがアルコールが含まれている可能性があるため未成年の方はご遠慮ください

特定原材料表示

小麦・卵・乳

¥160


古代からの贈り物

しっとり生地でくるみ餡を包んだ焼き菓子です

岐阜県最大級の昼飯大塚古墳をイメージしたお菓子です

 

特定原材料表示

小麦・卵・乳

¥140

琥珀

寒天を固めた寒氷というお菓子です

外はカリッと中はじゅわっと

レモン果汁を加えてさっぱりとした味に仕上げました

 

特定原材料表示

使用なし

¥200


美濃の里

バター多めのしっとり生地で抹茶餡を包んだ焼き菓子です

 

抹茶の香りがふわっと薫るお茶にあうお菓子です

 

特定原材料表示

小麦・卵・乳

姫桃大福

白餡と桃の幼果をまるごと一粒包んだ大福です

甘酸っぱい桃の風味と大福が相性抜群です

種まで食べられ安心です

 

特定原材料表示

使用なし

夢山路

そば生地でこしあんを包んだ焼き菓子です

地元の山金生山へと願いをこめて登る人々を表現しました

 

特定原材料表示

小麦・卵・そば